Nežinau, kaip jūs, bet aš dievinu braškes su grietinėle. Man labai patinka šis tradicinis desertas braškių sezono metu; jį taip lengva pagaminti. Šiandien jį naudojame prie lengvo vanilinio pyrago, suteikdami papildomo skonio, spalvos ir tekstūros. Ar norėtumėte išbandyti?
Šio pyrago ingredientai yra įprastiniai šio tipo recepto ingredientai: kiaušiniai, miltai, kukurūzų krakmolas, cukrus ir alyvuogių aliejus. Nieko tokio, ko nerastumėte vietiniame prekybos centre ar jau turėtumėte savo sandėliuke. Turite pusvalandį? To viskas, ko jums reikės norint paruošti šį fantastišką desertą ar užkandį.
- 65 g. universalūs miltai
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 3 kiaušiniai L
- 2 kiaušinių tryniai
- 100 g. cukraus
- ⅛ šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 60 ml. švelnus alyvuogių aliejus
- 200 ml plakamosios grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus pudros
- ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 dešimtys braškių
- Įkaitiname orkaitę 180 ° C temperatūroje ir sutepkite apvalią formą, kurios skersmuo yra 20–22 cm.
- Miltus persijojame o kukurūzų krakmolas ir mes pasiliekame.
- Bliudelyje, mušame kiaušinius, trynius, cukrų, druską ir vanilę, kol mišinys taps baltas ir purus.
- Tada, įmaišome miltų mišinį kukurūzų krakmolas ir plakite mažu greičiu, kol bus integruotas.
- Po, pilame aliejų gijoje, kol mes mušamės, kad ją integruotume.
- Gautą mišinį supilame į formą ir išlyginame paviršių.
- Kepkite 20 minučių arba tol, kol įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus.
- Išimame iš orkaitės ir Tegul atvėsta tortas ant grotelių.
- Kai jis atvės, paruošiame vanilinį kremą. Plakame grietinėlę ir, kai ji kreminė, po truputį dedame ingredientų.
- Mes patiekiame pyragą su grietinėle ir supjaustytos braškės per pusę.