Kaip man patiko šis receptas! Tiek, kad negalėjau sulaukti, kol galėsiu tuo pasidalinti su jumis. Ir tai yra sluoksniuotos tešlos su tunu, paprikomis ir ožkos sūriu Tai puiki alternatyva šią vasarą papildyti stalą per pietus ir vakarienę su draugais.
lengvai ir greitai paruošiamasMažai kas nemėgs šios įdarytos sluoksniuotos tešlos. Auksinė, traški išorė ir švelnus, kreminis įdaras bus tikras hitas. Ir jums nereikės suktis virtuvėje ruošiant jį, nes, jūsų nuostabai, jums nereikės virti įdaro.
Įdaro ingredientams nereikia eiti per keptuvę, o tai labai palengvina. Jums tereikia išmaišyti, įdėti ir įdėti į orkaitę. Mano patarimas yra pabandykite tai padaryti šiuo metu, taip sluoksniuota tešla nesuminkštės ir bus labai traški.
Receptas
- 1 sluoksniuotos tešlos lapas
- 3 skardinės tuno aliejuje, nusausintos
- 3 šaukštai pomidorų padažo
- Skrudintos paprikos juostelės
- 2 šaukštai alyvuogių tapenado
- 6 ožkos sūrio griežinėlių
- 1 sumuštas kiaušinis
- Sezamo sėklos (nebūtina)
- Bliudelyje sumaišome tuną gerai nusausinkite su pomidoru ir atidėkite į šalį.
- Po, ištempiame sluoksniuotą tešlą ir perpjauname per pusę.
- Pirmąją pusę dedame ant riebaliniu popieriumi išklotos orkaitės skardos.
- Tada Ant jo dedame tuno ir pomidorų mišinį, gerai paskleisti ir palikti centimetrą švarų per visą perimetrą, kuris vėliau leis uždaryti sluoksniuotą tešlą.
- Apie tuną dedame kelias pipirų juosteles susmulkinti ir gerai nusausinti.
- Toliau ant viršaus užtepame šiek tiek tapenado ir ožkos sūrio griežinėlius.
- Uždarome sluoksniuotą tešlą antrąją pusę uždėjus ant įdaro ir kraštelius suklijuojant trupučiu vandens. Tada jas sugnybiame, kad įdaras neiškristų.
- Aptepame plaktu kiaušiniu sluoksniuotos tešlos ir, jei turime, pabarstykite sezamo sėklomis. Galiausiai šakute keletą kartų subadykite viršų.
- Mes paimame į orkaitę ir kepkite 30 minučių 180ºC temperatūroje arba kol sluoksniuota tešla taps auksinės spalvos ir traški.
- Baigę išimkite iš orkaitės ir palikite kelias minutes atvėsti, prieš dėdami ant lėkštės ir nešdami ant stalo.