Šiandien ruošiame vieną iš tų ryžių patiekalų, kuriuos taip mėgstame ruošti ir kuriame naudojami ingredientai iš kitų ruošinių, kurių liko. Ir tai yra ryžiai su jūrų lydeka, žirneliais ir pikile tai ryžiai naudojimo, rezultatas, taip, puikus.
Šiek tiek jūrų lydekos filė ir kai kurie likę piquillos iš vakarienės ir maišelis žirnelių, kurie netrukus baigsis, paskatino šį receptą, kurį, esu tikras, kada nors gaminsite dar kartą. Nes namuose visiems patiko nepaisant savo paprastumo ir puode nieko nebeliko.
Jį paruošti taip pat labai paprasta. ir palyginti greitai, kaip ir beveik visi ryžiai, kuriuos paruošėme šiame tinklaraštyje. Ir mums patinka tokie receptai, kuriuos galima paruošti bet kurią dieną ir neštis į darbą konteineryje. Ar išdrįsi jį paruošti?
Receptas
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 Cebolla
- 1 žalia paprika
- 2-3 jūrų lydekos filė
- 4 pikillo pipirai
- 1 puodelis žirnių
- 1 puodelis ryžių
- ½ šaukštelio pomidorų pastos
- Keli šafrano siūlai
- 2,5 puodeliai žuvies sultinio
- Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinti susmulkintą svogūną kol pasikeis spalva.
- Tada, dedame žaliąją papriką susmulkinkite ir patroškinkite dar kelias minutes, kol daržovės iškeps.
- Po, dedame jūrų lydekos filė susmulkintus arba susmulkintus, susmulkintus pipirus ir pomidorų koncentratą ir maišydami patroškinkite porą minučių.
- Tada dedame ryžius ir kelis kartus pamaišome prieš pilant karštą žuvies sultinį ir jame ištirpintą šafraną.
- Išmaišome, kad pasiskirstytų ryžiai ir verdame ant vidutinės stiprios ugnies uždengę troškinį 5 minutes.
- Tada atidengiame puodą, sumažiname ugnį, kad išliktų virimas, suberiame žirnelius ir išverdame kol ryžiai baigsis.
- Paleidę keletą minučių pailsėti, belieka mėgautis šiais ryžiais su jūrų lydeka, žirneliais ir pikijomis.