Atėjus vasarai, kai kurie žmonės linkę atidėti troškinius, sumažindami ankštinių daržovių vartojimą. Šios ryžių, avinžirnių ir krapų salotos siūlo alternatyvą tradiciniams patiekalams, pateikiant save kaip neformalesnį ir gaivesnį variantą.
Tai nėra greitas receptas; rudiesiems ryžiams išvirti reikia apie 40 minučių. Tačiau nebūtina jų ruošti tą pačią dieną, kai patieksite; juos galima laikyti šaldytuve sandariame inde per naktį. Avinžirnių net nereikia virti; galite naudoti konservuotus.
Rudieji ryžiai su avinžirniais ir krapais
Šios ryžių ir avinžirnių salotos yra geras būdas ankštines daržoves įtraukti į mūsų mitybą ateinančią vasarą.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Makaronai
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 puodelis virtų avinžirnių
- 1 puodelis virtų rudųjų ryžių
- 2 šaukštai šviežių krapų, sumalti
- ¼ puodelio ožragės ar ožragės daigai
- 3 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
- 2 šaukšteliai klevų sirupo
- Sal
Rengimas
- Išvirus rudiesiems ryžiams ir avinžirniams, sumaišome su krapais susmulkintus ir daigus ir įdėkite mišinį į šaltinį ar lėkštes, kur mes jį patieksime.
- Mažame dubenėlyje paruošiame padažą, išplakdami aliejų su Dižono garstyčiomis ir klevų sirupu. Įberiame žiupsnelį druskos (pagal skonį).
- Mes rengiame salotas ryžių ir gerai išmaišykite. Jei reikia, išbandome ir ištaisome druskos tašką.
- Mes patiekiame kambario temperatūroje arba rezervuojame sandariame inde šaldytuve.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 180