Artėja Kalėdų šventės, ir mes jau galvojame apie patiekalus, kuriuos norime paruošti. Geras užkandis yra būtinas bet kokio valgio pradžiai. Štai jums lašišos ir mažų ungurių suktinukų – gardus užkandis su patiekimu, kuris tikrai patiks.
Lašišos suktinukai su unguriukais ir krevetėmis yra lengvas patiekalas, kurį galima patiekti atskirais indeliais.
Lašišos ritinėlis su unguriais
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakelis rūkytos lašišos
- 1 pakelis gulių
- 150 gr. nuluptos krevetės
- Viena česnako skiltelė
- 1 kajenas arba aitrioji aitrioji paprika
- 1 maišas špinatų
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Duona
Rengimas
- Salotas paruošime atskiromis lėkštėmis. Špinatų lapus nuprausime, dedame į lėkštę kaip salotų pagrindą.
- Jei turite žiedą, mes įdėsime jį į plokštės vidurį
- Lašiša uždengiame žiedo vidų, ji prilips prie žiedo.
- Į keptuvę įpilsime kajeno ir česnako. Jei nemėgstate aštraus, nedėkite kajeno, o mes įdėsime krevetes, patroškinsime. Kai krevetės šiek tiek nusidažys, suberkite gulas ir viską kartu patroškinkite, įberkite truputį druskos.
- Viską gerai apkepinsime, kad skoniai susimaišytų, apie 5 minutes.
- Leiskite jam atsibosti, užpildykite formą trupučiu mišinio, palikite šiek tiek krevečių, kurias galite įdėti į viršų. Mes pašaliname pelėsį.
- Tai atliksime visus patiekalus, kuriuos ruošime gaminti.
- Kita vertus, mes ruošiame tostus. Paskrudinsime duonos gabalėlius supjaustytos duonos, iškepusius supjaustysime trikampiais.
- Ir dabar belieka tik patiekti šį patiekalą su paskrudinta duona.
- Špinatus ir ungurius apšlakstysime šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Ir jis bus paruoštas valgyti. Puikios salotos norint pradėti gerą šeimos patiekalą.