Šiandien siūlau plaktą kiaušinienę su grybais ir krevetėmis – paprastą receptą, kurį galite paruošti akimirksniu ir iš jo gauti puikų patiekalą.
Šis receptas yra neįtikėtinai universalus ir siūlo daugybę variacijų. Jį galite paruošti su mėgstamais ingredientais. Tai paprastas patiekalas, kurį galima pagaminti iš daržovių, mėsos, grybų ir sūrių, todėl gausite maistingą ir visavertį valgį. Idealiai tinka kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas vakarienei, o jei laikotės dietos, daržovių plakinys yra puiki vakarienė.
Kiaušinienė su grybais ir krevetėmis
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 kiaušiniai
- ½ svogūno
- 1 skiltelė česnako
- Keletas grybų
- Kai kurios nuluptos krevetės
- petražolių
- Aliejus, druska ir pipirai
Rengimas
- Svogūną nulupame ir susmulkiname labai mažą, dedame keptuvę su trupučiu aliejaus, kai ji karšta, dedame svogūną. Nulupkite ir supjaustykite česnaką ir padėkite jį šalia svogūno.
- Grybus nuvalome, supjaustome plonais griežinėliais, kai svogūnas bus skaidrus, suberiame grybus, viską išmaišome. Leiskite keletą minučių virti ant vidutinės ugnies.
- Krevetes pasūdome ir dedame į keptuvę kartu su grybais, leidžiame viskam virti apie 5–10 minučių.
- Kol į dubenį dedame 4 kiaušinius, truputį druskos, pipirų ir smulkintų petražolių, truputį sulaužome jų visiškai neplakdami.
- Į keptuvę dedame kiaušinių mišinį ir leidžiame jiems virti ant vidutinės ugnies, viską išmaišysime ir paliksime savo nuožiūra.
- Yra tokių, kuriems patinka daugiau faktų, o kiti - sultingesni.
- Kai jie bus, mes patiekiame labai karštus.
- Ir paruošta valgyti !!!