Namuose valgome vieno patiekalo patiekalus , ir dauguma mūsų patiekalų gaminami derinant skirtingus ingredientus. Šiuo atveju tai yra rudųjų ryžių, kuriuos ruošiame kiekvieną savaitę, kad pridėtume prie salotų ar kitų patiekalų, virtų avinžirnių ir keptos moliūgų tyrės derinys.
Tai kaip šis dubuo avinžirniai, moliūgai ir rudieji ryžiai. Labai pilnas patiekalas, integruojant ankštinius, grūdinius produktus ir daržoves, kuriuos mūsų atveju patiekėme šiltus. Greitas pasiūlymas, jei jūs, kaip aš, gaminate vieną dieną visą savaitę ir jau turite visus elementus.
Avinžirnių, moliūgų ir rudųjų ryžių dubenėlis
Šis avinžirnių, moliūgų ir rudųjų ryžių dubuo yra labai išsamus patiekalas, kuriame integruojami ankštiniai augalai, grūdai ir daržovės.
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 2-3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 nedidelis svogūnas, sumaltas
- 1 žalia paprika, sumalta
- 1 puodas virtų avinžirnių (grynasis svoris 400g), nuplautas ir nusausintas
- Puodelis moliūgų tyrės
- ½ puodelio virtų rudųjų ryžių *
Dėl ryžių
- ½ puodelio rudųjų ryžių
- 1 // 3 arbatiniai šaukšteliai ciberžolės
- Druska ir pipirai pagal skonį
Rengimas
- Norėdami paruošti moliūgų tyrę, moliūgų ratą supjaustome gabalėliais ir padedame ant orkaitės padėklo. Kepame 200ºC temperatūroje 45 minutes arba kol moliūgas suminkštės. Taigi, ištraukiame iš orkaitės ir sutrupiname.
- Kol skvošas kepa, ruošiame ryžius. Norėdami tai padaryti, verdame rudus ryžius vandenyje su prieskoniais, kurie mums labiausiai patinka, ir laikomės gamintojo nurodymų. Išvirus šiek tiek atvėsinkite po čiaupu šaltu vandeniu ir rezervuokite.
- Keptuvėje brakonierius svogūną ir pipirai 10 minutes.
- Po, pridėti moliūgų tyrės ir mes leidome ramintis.
- Tada suberkite avinžirnius ir pasūdome porą minučių.
- Mes patiekiame avinžirnius su tyrele dubenyje ar lėkštėje ir Mes lydime ryžius.