Būna dienų, kai nesinori pernelyg įsitraukti į virtuvę, tačiau reikia karšto ir guodžiančio patiekalo, kuris sušildytų. ir tai cukinijos maišant kepti su bulvytėmis Tai idealiai tinka tam, nes paruošimas neužtrunka ilgiau nei 20 minučių.
Svogūnai, paprikos, cukinijos, bulvės ir truputis trinto pomidoro. Jums tereikia šių ingredientų, kad paruoštumėte šį ne tik paprastą, bet ir sveiką patiekalą. Neturite cukinijų? Galėjai jį paruošti taip pat su baklažanais ar net moliūgais, taip pritaikant jį prie savo sandėliuko.
Galite valgyti vieną, arba kartu su puodeliu ryžių arba kuskusas, pateikti keletą pavyzdžių. Tai taip pat tobula mėsos ir žuvies kompanionas; Tai labai universalus pasiūlymas. Ar išdrįsi jį paruošti? Paruoškite visus ingredientus ir pradėkite virti!
Receptas
- 1 Cebolla
- 2 žaliosios paprikos
- 1 pimiento rojo
- 1 didelė cukinija
- 2 vidutinės bulvės
- ½ stiklinės trintų pomidorų
- Sal
- Pipirai
- Alyvuogių aliejus
- Norėdami pradėti susmulkinkite svogūną ir papriką matomais gabalais.
- Puode įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus ir jas patroškinkite, kol ruošite cukinijas.
- Nulupkite cukinijas ir supjaustykite jį kubeliais, kad būtų lengva juos valgyti.
- Sudėkite juos į troškintuvą, pagardinkite druska, pipirais ir toliau kepkite 10 minučių.
- Nors bulves nulupkite ir supjaustykite taip pat kauliukais. Pagardinkite juos druska ir pipirais ir kepkite gruzdintuvėje, kol suminkštės. Tada gerai nukoškite ir pasilikite.
- Po 10 minučių arba kai cukinijos pradeda minkštėti, pridėti pomidorą, viską gerai išmaišykite ir virkite dar penkias minutes, kol suminkštės.
- Mėgaukitės cukinijų troškiniu su gruzdintomis bulvytėmis arba kartu su ryžiais, mėsa ar žuvimi.