Tik nesakykit, kad šiandienos pasiūlymas neskamba viliojančiai! Cukinijų lizdeliai su kiaušiniu – puikus būdas užbaigti dieną valgant. Ir juos pagaminti nebus sunku, nes juos labai lengva – vienas juokas!
Šiam receptui paruošti reikia labai nedaug dalykų, tačiau daržovių spiralizatorius yra būtinas . Paprastas, kaip ir aš, kainuoja mažiau nei 10 eurų ir užima labai mažai vietos – man tai labai svarbu. Ar jau turite tokį? Tuomet tereikia surinkti trumpą ingredientų sąrašą.
Cukinijos, kiaušinis, juodieji pipirai, druska ir kajeno pipirai – pastarieji skirti tik drąsesniems. Paprasta, ar ne? Šiuos cukinijų lizdelius galite patiekti su kiaušiniu tokius, kokie yra, arba ant skrebučio, kad galėtumėte juos valgyti rankomis.
Receptas
Cukinijos lizdai su kiaušiniu
Cukinijos mazgai su kiaušiniu yra puikus pasiūlymas kaip vakarienė prie kaimo duonos skrebučio. Išbandykite juos!
Autorius: Marija
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 1
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- ½ cukinijos
- 1 kiaušinis
- žiupsnelis druskos
- Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 kajeno pipirų
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Gerai išvalome cukinijas ir naudojame a spiralizeris spiralėms sukurti cukinijų, kurios tarnaus kaip lizdas.
- Keptuvėje įkaitiname šaukštą aliejaus ir praleiskime cukinijų spiralę su aitriąja paprika 3-4 minutes vidutiniškai stipriai kaitinant.
- Tada pašaliname aitriąją papriką ir padarome skylę jų viduryje ir suskiliname kiaušinį. Druska, pipirai ir virkite keletą minučių, kol balta pradės atrodyti balta, o tada šiek tiek sumažinsime ugnį ir uždengsime keptuvę, kad baigtume virti.
- Mes atskleidžiame, pakeliame ugnį ir paverdame dvi minutes labiau kad lizdo pagrindas šiek tiek paruduotų. Pasinaudojame proga susmulkinti dalį aitriosios paprikos ir pabarstyti ją ant viršaus.
- Galiausiai, išimame kiaurasamčiu cukinijų lizdas su kiaušiniu ir patiekiamas ant lėkštės ir (arba) ant duonos skrebučio.