Sudėtis:
obuoliai ar svarainiai nuplauti ir supjaustyti 2 kg svorio
vandens 1/2 litro.
Rengimas
Virkite vaisius, kol jie sutirštės, ir vaisius gali būti ištirpinamas šakutės spaudimu.
Dabar pašalinkite likusią minkštimą ir įpilkite vandens, kad susidarytų pasta; virkite šiuos makaronus ant labai mažos ugnies beveik dvi valandas atsargiai, kad neliptų.
Galiausiai filtruokite jį surinkdami išleidžiamą skystį ir išpilstykite į butelius.