Pamenu, pirmą kartą šį patiekalą valgiau, kai buvau maža (man galėjo būti maždaug septyneri ar aštuoneri metai) pas močiutę. Iš pradžių man jis nepatiko, nes nesu didelė žuvies valgytoja, bet tas sultinys su labai švelniu skoniu, pagardintas trupučiu acto, ir tos minkštos bulvės bei morkos – man jis labai patiko!
Tai labai sveikas patiekalas, nes jame labai mažai kalorijų , todėl jis puikiai tinka besilaikantiems dietos. Jis taip pat ypač skanus žiemą, kai norisi šiltų, sočių patiekalų. Jei dar nebandėte, labai rekomenduoju. Nesigailėsite!
Merlakas virtas su bulvėmis
Baltas putas, virtas su bulvėmis ir morkomis, yra idealus, jei laikotės dietos ir norite gauti gerą „krūvą“ sveikų receptų. Įtraukite šį!
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Žuvis
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 merlangas, supjaustytas griežinėliais
- 3 vidutinės bulvės
- 2 zanahorias
- 4 skiltelės česnako
- 1 Cebolla
- 2 lauro lapai
- Sal
- Alyvuogių aliejus
- Actas
- Vanduo
Rengimas
- Į puodą mes dedame visus ingredientus po vieną. Pirmas dalykas bus išvalyti Pescado ir supjaustykite jį griežinėliais, įskaitant uodegas ir be galvos.
- Los česnakai jie bus nulupti ir sveiki, svogūnai perpjaukite per pusę į dvi geras dalis zanahorias Jie bus nulupti ir supjaustyti kubeliais, kaip ir Patatas.
- Mes užpildysime puodą vandeniu ir pridėsime lauro lapai, SAL ir purslų alyvų aliejus.
- Kitas dalykas bus uždengti puodą ir leisti viskam apvirti 20-25 minutos.
- Kai bulvės suminkštės, įpilsime gerą srovę actas ir mes paliksime dar 5 minutes. Maišome ir viskas! Visi pietauja!
Pastabos
Jei mėgstate petražoles ar kalendras, galite įdėti keletą šakelių per paskutines 5 virimo minutes.
Jūs taip pat galite pakeisti actą šiek tiek citrinos sulčių.
Jūs taip pat galite pakeisti actą šiek tiek citrinos sulčių.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 250