Tai šparaginės pupelės su lašiša Ji tapo viena iš mano mėgstamiausių ančių, papildančių savaitės meniu. Daugelis iš jūsų gali susimąstyti: kuo jis ypatingas? Nieko, drįsčiau teigti, bet tai paprastas patiekalas, kuriame yra ingredientų derinys, kuris ne tik padaro šį patiekalą visaverčiu, bet ir skanu.
Ne visada reikia viską komplikuoti virtuvėje. Kartais griebiamasi paprasti arba žinomi ingredientai ir pakanka tinkamai juos derinti. Ir šis patiekalas yra įrodymas, jis gaminamas iš keturių ingredientų ir be gero aliejaus ir kai kurių prieskonių reikia nedaug.
Ar norite tai išbandyti? Žemiau pateikiu jums raktai, kaip paruošti šį patiekalą. Patiekalas, kurio ingredientus galite paruošti dieną prieš tai, kad valgant tereikėtų juos sumaišyti ir baigti patiekalą su lašiša. Pirmyn!
Receptas
- 2 bulvės
- 2 kiaušiniai
- 200 g. žaliosios pupelės
- 200g. lašišos tacos
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Česnako milteliai
- Troškinys su aštrais prieskoniais
- Į puodą su dideliu kiekiu šalto vandens įmuškite kiaušinius ir bulves. Užviriname ir Kiaušinius verdame 10 minučių, išimkite juos į dubenį su lediniu vandeniu, praėjus tam tikram laikui, kad nustotų virti.
- Bulves verdame dar 10 minučių. arba tol, kol suminkštės, gerai nusausinkite ir prieš naudodami leiskite atvėsti.
- Kitame puode ir tuo pačiu metu verdame šparagines pupeles nuvalykite ir susmulkinkite iki norimo taško. Ir nors kai kurie iš mūsų juos mėgsta al dente, kiti mėgsta labai švelnius. Atsidūrę norimame taške jas išimame ir nusausiname.
- Kai bulvės šiek tiek atvės, nulupame ir susmulkiname ir mes taip pat darome su kiaušiniais.
- Po to, kai sumaišome su šparaginėmis pupelėmis ir laikykite šiltai, kol kepsime lašišą.
- į virti lašišą Į keptuvę įpilame gausų arbatinį šaukštelį aliejaus ir įkaitiname.
- Kol ji kaista, lašišą pagardinkite druska, pipirais ir pagardinkite trupučiu česnako miltelių.
- Apkepame labai karštame aliejuje o kai taps auksinės rudos spalvos ir nuėmus keptuvę nuo ugnies, įpilkite šiek tiek kario ir išmaišykite.
- Keptuvės turinį gerai sumaišome su šparaginėmis pupelėmis, kad visi skoniai gerai susijungtų ir patiekiame.