Sausainis, mokos ir šokolado pyragas

tai biskvitas, mokos ir šokolado pyragasTai siejama su mano šeimos ir, manau, daugelio kitų šeima. Ilgą laiką jis buvo mėgstamas kaip Gimtadienio tortas ar desertas įvairiuose vakarėliuose. Kai tai padarysite, visi paprašys pakartoti.

Nuo to laiko jis yra paprastas ir patogus pyragas nereikia orkaitės. Pyragas, kurį galite paruošti iš anksto ir kuris puikiai laikomas šaldytuve, todėl galite mėgautis juo 5 ar 6 dienas be problemų. Mokos ir šokolado derinys yra fantastiškas, o pyragas duoda daug, jei jo negalima valgyti didelėmis porcijomis!

Ingridientai

Skirta 6-8 žmonėms

• 1 paketas Cuetara kvadratinių sausainių
• 1 stiklinė pieno
• 1 arbatinis šaukštelis nescafe
• 200 g. Juodojo šokolado danga
• 2 šaukštai skysto grietinėlės 35% mg

Užpildymui

• 250 g. margarinas
• 4 šaukštai cukraus pudros
• 2 kiaušinių tryniai
• 1 arbatinis šaukštelis nescafe
• Pienas, būtinas nesafenui praskiesti.

plėtojimas

Mes pradedame nuo paruošimo mokos kremas kad tarnaus kaip užpildas. Norėdami tai padaryti, dubenyje plakite margariną, keturis šaukštus cukraus pudros ir du kiaušinių trynius, kol gausis vienalytis mišinys. Tada dedame 1 arbatinį šaukštelį nescafe, praskiesto pienu, ir sumaišome, kol susimaišys. Mes užsisakėme.

Šaukštą kavos atskieskite stiklinėje šilto pieno. Mišinį pilame į mums patogų dėklą panardinant sausainius prieš surenkant mūsų pyragą. Tikslas yra tas, kad jie įgautų kavos skonį, tačiau jie neturėtų tapti per minkšti, mes turime sugebėti juos pašalinti iš dėklo, nesulaužydami.

Mes pradėjome surinkti mūsų pyragą. Ant dugno dedame sausainių sluoksnį, o tada silikonine mentele ant viršaus paskirstome dalį savo kremo. Šiuos du veiksmus pakartojame 4 kartus ir baigiame sausainių sluoksniu.

Mes dedame į šaldytuvą ir tuo tarpu paruošiame dangą, lydydami Bain-marie šokolado ir derinant jį su dviem šaukštais grietinėlės. Kai jį paruošime, užpilame ant pyrago ir leidžiame jam atvėsti.

Pastabos

Man patinka naudoti „Cuétara“ sausainiai Kadangi mes panardiname juos į pieną, mes atsparesni, bet aš taip pat naudojau Gullon's Tropical Creme, nors jo skonis yra subtilesnis, man tai patinka.

Daugiau informacijos - Gimtadienio tortas su konditeriniu kremu ir šokoladu

Daugiau informacijos apie receptą